①パスタを茹でたらザルにあげ、流水で洗って氷水に入れて冷やす。 ②サラダチキンを細かくちぎる。ツナ缶でも○ ③トマト2個を食べやすく切る。 ④「甘酢桜しょうが」5〜6枚を千切り。 ⑤レモン汁、ごま油各大さじ2、しょうゆ小さじ1を 合わせてソースを作る。 ⑥②から⑤を水気を切ったパスタにあえる。お好みで塩、こしょうで味を整え青じそを散らして完成。
※2人前のレシピです。